欣逢老妹生日，她自己覺得有必要慶祝一番，因此訂了忠孝東路四段非常有名的神旺大飯店「潮品集」的位子，打算一家人打打牙祭。


        按照往年的經驗，老媽是絕對不會出錢的，因我和老妹的生日接近，她會要求我們互相幫對方買蛋糕，這樣她才可以順便吃。今天到神旺飯店，入了席，她一再強調：「母難日、今天是母難日。」更表示自己：「一毛錢都沒帶。」何必呢？根本沒人預算她會出錢，又不是第一天當一家人。





        翻開menu，哇！嚇壞人，好貴啊！最便宜的單人套餐是1888元外加服務費，最貴的單人套餐還有7980元的！我是主張一道菜一道菜的點，但是服務生建議點套餐，老妹又想吃港式點心，於是最後決定選擇一套單人套餐，另外視情形加點心。


↓飯前小菜，每盤68元。


↓我們只留下這盤，大概是榨菜吧？處理得很脆，很甜，很爽口。


↓上菜了，第一道是潮州滷鵝片。


        因是一人套餐，所以份量不多。鵝肉嚐起來頗有道地家鄉菜的口味，令人驚艷，果然是大飯店大廚師的功夫。


↓原盅燉排翅。





        就是雞湯燉魚翅，小小一碗，可是魚翅給得很大方、很紮實。湯頭雖然是加了許多材料長時間熬煮出來的，也非常道地，但是好鹹、好鹹，太鹹了！


       ↓剛好上了加點的港式茶點，潮州蒸粉粿，像水晶餃，裡頭有加花生，口感不錯。






↓百花絲瓜捲，造型同樣很水晶餃。


        等一下再吃，讓我拍一下都不行，絲瓜捲還沒拍就剩一個，有那麼餓嗎？


↓蒜香脆皮春雞，蒜味強卻不苦，雞皮炸得酥脆，肉質也嫩。


         不過春雞的意思是小雞嗎？好可愛喔，也太小隻了吧？如果照小彬彬父子來排行，小彬彬、小小彬、迷你彬、奈米彬，這應該是奈米彬的程度吧？





↓清心丸豆爽，是道鹹湯品，黃色的什麼豆我不知，湯裡的荸薺卻很搶戲。


↓上湯焗龍蝦。


        蝦肉還算鮮甜，但沒有特別好。用奶油焗麵條，乳酪的味道超濃郁，麵條普普，可惜還是太鹹了。




↓欖菜蒸圓鱈，下面鋪的是嫩豆腐。什麼是欖菜？味道已經被魚給搶了。


        跟老媽出來吃東西總是有些提心吊膽，獅子座B型的人，是那種去拜壽，見到壽桃，會說：「唷，好像屁股喔！」然後於眾人的錯愕眼光中剝開壽桃說：「咦？裡面還有大便耶！」的放炮型人物。菜上到這邊，她果然當著服務生的面鄙夷道：「這我在家也會弄，弄得還比這些好吃。」說得服務生臉上三條線。不過幸好，僅止於此，沒有再繼續開炮了。


↓港式飲茶的部分，XO醬鳳爪。


        確切來說，XO的材料到底是什麼？總之我嫌不夠辣，這鳳爪並沒有勝過京星。


↓炸兩蒸粉腸，也就是現做腸粉包油條。還不錯，但是醬油味輸糖朝。


↓蜜汁叉燒酥，樣子做得像蛋黃酥，外皮非常成功，可惜叉燒味不夠濃厚。


        ↓最後的單人甜點──同樣的，外皮酥脆，但是內餡是我最怕的山楂！而且只有一個，就這麼一個。




↓水果，葡萄一顆。



        這樣的餐點，感覺精緻道地，但是實在太貴，吃了3100多元，絲毫無物超所值之感，大概我們水準不夠，早知道應該選擇一樓一人差不多一千元的Buffet。


        好啦，肚子半飽不餓的，只好在東區逛一逛，消化一下，又吃綜合餛飩湯，總算才有點飽足感。





↓夜裡，又嗑掉半條品客。


 



 


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