大少爺的雲淡風輕

      急景凋年，除了年貨大街，應屬傳統市場最有春節的氣氛了。而台北市規模最大的黃昏市場在哪裡？那非永春市場莫屬：鄰近捷運永春站，範圍環繞四層樓的永春市場，沿著虎林街群聚了店面和攤商群。照理說是應該稱為虎林市場，但一般還是習慣以永春市場統稱之。

      ↓既為黃昏市場，那自然挑一個晴天的傍晚過來。街道車水馬龍，就是下班時分的日常景象。

       ↓永春黃昏市場忠孝東路五段和虎林街交叉路口(入口)。

      ↓其實延伸至對街的虎林街巷弄內也包羅了無數小吃攤，從早餐到宵夜，這一帶的飲食機能相當齊全。

      對精打細算的婆婆媽媽們來說，逛黃昏市場的最大樂趣，或許就在於生鮮、蔬菜、水果之類，相對於早市，畢竟有收攤的壓力，通常有不小的折讓；且攤販之間的競爭更形激烈，因此可以撿到不少便宜。

      ↓火鍋料是過年才會出來擺嗎？琳琅滿目有種喜慶之感。

      ↓彷彿火鍋丸子的百科，平時叫不出名字的，這兒能得到解答。

      ↓【詩良】蔥油餅，一張70元，特別的是以小米為原料，和一般麵粉的蔥油餅很不一樣。

      ↓「一盒40，兩盒50！」阿公阿嬤大拍賣式的叫賣實在吸引人，後來我原路回頭的時候要了兩盒。今天特別冷，提到家即便早就涼颼颼了，油飯口感都還是軟糯適中，麻油和薑絲的滋味尤其突出，相當古早味。不過話說回來，以容量來說，其實一盒差不多就價值25啦！

      ↑↓饅頭攤生意實在好，很多品項都空了。

      ↓【津隆益手工包子饅頭】的櫥窗，品項好多啊！

      ↓照過來、照過來，快炒店，熟食香氣四溢，說最受歡迎人氣最旺絕不為過！熱炒一樣80、兩樣150，你不必在家煮得大粒汗小粒汗還被嫌難吃，帶幾樣回去，又便宜又省事，皆大歡喜，這人氣怎麼可能不旺？

      ↓吼！為什麼我會對蝦過敏？不然所有的菜裡面最香的應該是那個蝦子！但沒關係，炒飯一盒30、兩盒50，而且是保麗龍便當裝好壓滿喔！老天，那鍋氣，就是我吃過最好吃的炒飯，沒有任何疑問。

      ↓香到爆炸的鍋氣，就來自這位帥哥老闆的努力翻炒。這攤子本來是他炒菜、媽媽顧店，現在換年輕女孩接手，我猜是他媳婦吧？頗有薪火相傳的意味，也是街坊鄰居的福氣。

      ↓另一個人氣攤位：【東加炸雞】，好像在別的夜市也有分號，就是必須排隊的台式炸物攤。

      ↓沒辦法，看到烤雞就是要拍。

      ↓現在是草莓的季節，每一顆都好大好飽滿。

      ↓白色的蓮霧耶？！一盤100，甜不甜你們可以來試試。

      ↓有幾攤羊肉爐，超吸引人。照片中這攤賣的是配料包，另有專門賣羊肉爐食材的。

      ↓後悔沒買巧克力花捲。

      ↓我最愛的叉燒包。

      ↓發現了吧？虎林街這一路就是饅頭包子店特多，標準的群聚共榮。

      ↓尤其是這家【老上海】，認了第二就沒有第一，價位平實，看現場排隊排到所有人翹首以望的樣子。他們家的包子採用老麵發酵的麵糰製成，沒有添加發泡劑、膨鬆劑或漂白，吃起來紮實有嚼感，飽滿的內餡更滿滿的食材原味。

      ↓怕排隊，那一味限量的「和牛肉包」，我從來就沒有吃到過。

      ↓還有這家【美味素食】，水煎包全是素的，都滿受歡迎，竟然有麻婆豆腐口味。

      ↓其他素食小菜，買回家直接可以吃。

      ↓來了，各位觀眾，【賈家哈爾濱東北蔥花大餅】，就是我心目中最好吃的大餅！厚厚的千層大餅塞了蔥花，客人先到先贏，看著裡面現場表演製作，沒排隊的，等下一張。

      ↓另外還有韭菜餡餅，看，卯起來往裡面塞料。

      ↓大大的餅一出鍋，從裡頭「啪！」地一聲往櫃台丟，驚天動地，隨即秒殺。幸好我剛卡位，順利搶到。一份50，買個兩份，又厚又多，晚餐吃不完，明天繼續當早餐。噢！實在太香了，有著大餅該有的筋道，內層又帶點鬆軟，蔥花微微的鹹，一整個就是好吃到不行。熱的時候過癮，冷掉更讚！

      ↓為什麼要拍這雞肉攤？以前我媽會在這邊買雞腿回家料理，看到覺得特別親切。

      買到蔥花大餅，心滿意足回家。就如同前頭說的，充滿了饅頭包子和各類熟食的永春黃昏市場，真是給遠近朋友很大方便，東西多又便宜，滿足購物慾又輕鬆解決晚餐，這就是永春市場為什麼總是人潮洶湧的原因。今天雖然是年前，但平日只要是天氣不太糟，都是這麼多人的情況！

 

      今晚不想煮飯？想準備些年菜？那到永春黃昏市場逛逛吧！保證你滿載而歸。

 

 .