時光如白駒過隙,距離上回來礁溪,轉眼一年多了!這幾天看天氣預報,鋒面將至,趕著大年初四,最後一個有陽光又放假的日子,安排到礁溪走走。
↓還是從市府轉運站搭首都客運直達車至礁溪轉運站。
↓就說礁溪最出名的不外溫泉,是不是?剛來就看見「風呂」的路牌。
↓先不忙著去森林風呂,轉運站旁邊就是「礁溪溫泉公園」,立刻便是公共免費的泡腳溫泉區,不花一毛錢就可以泡腳泡個高興。
當然,基本常識,入池前要先把腳洗乾淨。
↓這兒的溫泉無色無味,並沒有硫磺味。
↓發現偷拍!
↓水溫頗高,每個人泡得雙足紅通通,舒爽啊!
↓現場還有薩克斯風演奏,此刻的曲目是「午夜香吻」。我喜歡這位大哥的背心和帽子。
↓悠揚樂聲中,一派悠閒的渡假氛圍。
↓往森林風呂移動,也屬於溫泉公園的範圍。羊蹄甲花開了。
↓日式風情,沿著無障礙通道,頗為引人入勝。
↓幾株八重櫻,燦爛的粉紅增添了溫泉鄉立春後的色彩。
↓瞧這湛藍的天空,今天熱到有27、8度。
↓售票處。
↓沒有看錯,泡湯,全票只要80元!公營的,果然便宜。
↓裸湯,就是大眾池,也就不方便進去拍了。
好啦,腳泡了,也稍稍體驗了溫泉鄉氛圍,接下來幹啥呢?哈哈!想當然耳要祭祭五臟廟──餐廳早訂下了,礁溪鄉仁愛路2號的【經典美食坊】,有點小距離,從轉運站往火車站方向徒步而行。
↓到了,週邊反正圍繞著眾多溫泉會館。
↓共有三層樓,二樓接團體,三樓也有泡湯。
別那麼麻煩一樣樣點菜,直接來個3000元的風味合菜吧!
↓現打果汁是經典美食坊的招牌之一,賓客坐定,立刻奉上金桔檸檬百香果汁。
↓隨餐附贈滷肉飯。
↓第一道上桌的,蒜泥松阪肉。入口驚艷,肉質相當脆耶!連著底下鋪的生菜一起吃,口感更佳。
↓糖醋魚。老媽一直要把這道換成醉雞,被我阻撓了,我今天向天借了膽。
↓老媽念叨的醉雞,這不是來了?我硬拗的,用冷盤的鯊魚煙換(真的不愛吃鯊魚煙啦)。話說鯊魚煙一斤約120,雞約380,我是不是很機車很會算啊?店員起先不肯,後來還是依了。
↓生魚片。
↓海鮮凍,晶瑩剔透顏色真漂亮。大約是花枝吧?海腥味很重。
↓川燙透抽,和甜椒、薑絲極搭,特別是沾跟海鮮百搭的五味醬。
↓招牌手卷,每個人都讚不絕口。高麗菜絲、蘋果、鳳梨加美乃滋,清脆爽口,酸甜好滋味。而且,一捲很大捲。
↓味噌鮮魚湯。
↓燴三鮮吧?
↓鹹酥大草蝦。
↓宜蘭名菜拼盤:卜肉、芋粿和糕渣。「卜」,在蘭陽地區的台語裡就是「炸(食物)」的意思。卜肉,說穿了就是沾粉入油鍋、去筋去油脂的炸肉條。
↓炸芋粿,吃起來倒真像蘿蔔糕。
↓糕渣之前到宜蘭團體旅遊吃過多回了,就是用雞肉、豬里肌肉和蝦仁剁碎,同魚漿加水煮成高湯,冰凍成肉凍後,再裹玉米粉和太白粉油炸的小方塊。吃的時候要小心,酥脆外皮常溫了,但內裡溫度卻非常高,容易燙口。口感極其特殊的一樣食物,我之前是嫌它有股海陸混合的奇怪腥味,但今天吃起來卻覺得相當美味,高湯調得剛好吧?
↓六個人,吃得好飽好飽喔!最後上桌的是炒三星蔥,我的最愛,到蔥仔寮拔蔥做蔥油餅的愉快回憶又浮現腦海。
用餐的同時,不斷有訂桌客人入席、然後遊覽車載著一車車旅客上門,生意超好。
↓不消說,這麼多道菜是吃不完的。哈哈,塑膠袋就掛牆上,人客請自行打包。
↓好吧,節儉是美德,包是一定要包的。
到溫泉鄉感受一下氣氛,然後開懷大吃一頓,放假,不就是要這麼過嗎?搭配著宜蘭難得的藍天白雲和溫暖的春風,心情真是舒爽啊!(到底是有多高興說?)
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