在玉里的第一個清晨，於柔美的光線中自然醒。
↓咕咕發芽民宿房間葫蘆瓜圖案的紗窗真可愛。
↓完全可以感受到民宿主人對貓頭鷹的情有獨鍾。
起床後，最重要的莫過於早餐。說起玉里最知名的小吃，那還有什麼好懷疑的？絕對非「玉里麵」莫屬。話說整個玉里鎮，夯不啷噹不下有50家玉里麵店，哪家最道地，說法不一，就在地人推薦，一般認為最受歡迎的是隱身於民權路與大同街交叉口傳統市場裡的「阿蓮麵店」，今天剛好沒營業，於是我們選擇另一家位於中山路2段94號，人氣也很高的「傳統美食玉里麵」。
果然一大早便生意興隆。門面就像一般傳統麵攤，卻已經傳承60年，第三代經營了。
↓那當然湯的、乾的，各來一碗。
豬大骨熬製湯頭，滿滿的油蔥香，細看還有芹菜末、蔥花與韭菜，嚐起來卻相當清淡。乾麵調味會重些，但也並不鹹。白切肉片很嫩，不用沾醬料也鮮甜。重點是，淋了雞油，使麵嚐起來既家常、又帶著古早味。
麵體看起來有點像油麵，但顏色比較白，粗細介於油麵和拉麵之間。和油麵最大不同之處在於「冷卻」的方式，油麵一般是煮至全熟，用冷水冷卻，玉里麵卻是八分熟後，以電風扇吹涼，更能保持麵條紮實與彈性，煮的時候吸水性也更強，口感更佳。因為謹守新鮮原則，不加防腐劑，麵體無法久放，因此難以外送，造就了這只能在地享用的傳統玉里麵。
↓是不是？麵條特別紮實有彈性。
↓一碗只要50元的銅板價，在地的庶民美食，大清早吃也很正常。
好了，在這邊借一下妙麗的Time Turner，快轉至兩個月後第二次來玉里，在「璞石閣扁食坊」再次享用玉里麵。「璞石閣」，正是玉里鎮的舊名。除了招牌的玉里麵，這家店最大的特色是小菜特多，一盤30元。
↓苦瓜晶瑩剔透，青翠如玉。
↓山豬皮好脆，口感極佳。
↓比鄰近的傳統美食玉里麵湯頭更清淡一些，滋味也不錯。
↓邊吃麵的同時，從窗外可以看見中央山脈山頭飄渺的雲朵，這就是我對花東最最喜愛的地方，即使大中午的，天色轉陰了，這份獨特的美感確實是別地方沒有的。
我總說，全台灣我最願意long stay的地方，玉里絕對是首選。除了受偶像劇的影響，以實際生存面來說，玉里是全台灣面積最大的鎮，只比台北市小一點，有醫院，
↓有屈臣氏，
↓有燦坤，
↓有兩家7-11。
↓下圖這家，正是公視偶像劇《你是我的唯一》的拍攝場景，我特地找尋比對過的，只是已經改裝過。
↓《你是我的唯一》劇照，男主角王柏傑在這邊打工。
生活機能齊全，不會有窮鄉僻壤的不便，卻能享受後山淨土的悠閒氛圍。特別是玉里位居東部地理中心，花東又不塞車，想去哪兒均可快速抵達，因此是我心目中退休後的夢想居住地。
↓鎮中心鯉魚造景圓環。
然而頭一回踏進玉里鎮，時間畢竟有限，在黃昏要離開前，千萬不能錯過了玉里的第一地標，鮮紅的客城虹橋。《你是我的唯一》全劇開場的第一鏡，就是客城虹橋。
↓兩座大紅拱橋，矗立於良田間，一年四季，變換不同的風采。
↓雲朵剛好倒影水田中。可以想像稻穗金黃時，又會是怎樣一番美景。
↓YA！拍到火車了！
雲朵盤繞山頭，快要形成雲瀑了。除了海岸，中央山脈或許是我最愛花東的地方，怎麼看都不會膩。
↓玉富自行車道的起點。總長10公里，可以騎到富里，途經安通溫泉，甚至到達六十石山，總有一天要來騎車暢遊。
蜻蜓點水式的繞了一下玉里鎮，當然是不過癮的，幸好還有下一次機會，容後再敘……。
續：
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