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        玉里的第一個清晨,於柔美的光線中自然醒。

        咕咕發芽民宿房間葫蘆瓜圖案的紗窗真可愛。

 

玉里咕咕發芽民宿

        完全可以感受到民宿主人對貓頭鷹的情有獨鍾。

 

玉里咕咕發芽民宿

玉里咕咕發芽民宿

       起床後,最重要的莫過於早餐。說起玉里最知名的小吃,那還有什麼好懷疑的?絕對非「玉里麵」莫屬。話說整個玉里鎮,夯不啷噹不下有50家玉里麵店,哪家最道地,說法不一,就在地人推薦,一般認為最受歡迎的是隱身於民權路與大同街交叉口傳統市場裡的「阿蓮麵店」,今天剛好沒營業,於是我們選擇另一家位於中山路294號,人氣也很高的「傳統美食玉里麵」。

 

玉里麵店 

玉里麵店

        果然一大早便生意興隆。門面就像一般傳統麵攤,卻已經傳承60年,第三代經營了。

 

玉里麵店

那當然湯的、乾的,各來一碗。

玉里麵

       豬大骨熬製湯頭,滿滿的油蔥香,細看還有芹菜末、蔥花與韭菜,嚐起來卻相當清淡。乾麵調味會重些,但也並不鹹。白切肉片很嫩,不用沾醬料也鮮甜。重點是,淋了雞油,使麵嚐起來既家常、又帶著古早味。

 

玉里麵

        麵體看起來有點像油麵,但顏色比較白,粗細介於油麵和拉麵之間。和油麵最大不同之處在於「冷卻」的方式,油麵一般是煮至全熟,用冷水冷卻,玉里麵卻是八分熟後,以電風扇吹涼,更能保持麵條紮實與彈性,煮的時候吸水性也更強,口感更佳。因為謹守新鮮原則,不加防腐劑,麵體無法久放,因此難以外送,造就了這只能在地享用的傳統玉里麵。

是不是?麵條特別紮實有彈性。

玉里麵

玉里麵小菜

       一碗只要50元的銅板價,在地的庶民美食,大清早吃也很正常。

 

玉里麵

       好了,在這邊借一下妙麗的Time Turner,快轉至兩個月後第二次來玉里,在「璞石閣扁食坊」再次享用玉里麵。「璞石閣」,正是玉里鎮的舊名。除了招牌的玉里麵,這家店最大的特色是小菜特多,一盤30元。

苦瓜晶瑩剔透,青翠如玉。

玉里璞石閣小菜

玉里璞石閣小菜

山豬皮好脆,口感極佳。

玉里璞石閣小菜 

玉里麵

        比鄰近的傳統美食玉里麵湯頭更清淡一些,滋味也不錯。

 

玉里麵

        邊吃麵的同時,從窗外可以看見中央山脈山頭飄渺的雲朵,這就是我對花東最最喜愛的地方,即使大中午的,天色轉陰了,這份獨特的美感確實是別地方沒有的。

 

玉里鎮

        我總說,全台灣我最願意long stay的地方,玉里絕對是首選。除了受偶像劇的影響,以實際生存面來說,玉里是全台灣面積最大的鎮,只比台北市小一點,有醫院,

有屈臣氏,

玉里鎮屈臣氏

有燦坤,

玉里鎮燦坤

有兩家7-11

玉里鎮7-11

        下圖這家,正是公視偶像劇《你是我的唯一》的拍攝場景,我特地找尋比對過的,只是已經改裝過。

 

玉里鎮7-11

玉里鎮7-11

        《你是我的唯一》劇照,男主角王柏傑在這邊打工。

 

王柏傑~你是我的唯一

生活機能齊全,不會有窮鄉僻壤的不便,卻能享受後山淨土的悠閒氛圍。特別是玉里位居東部地理中心,花東又不塞車,想去哪兒均可快速抵達,因此是我心目中退休後的夢想居住地。

鎮中心鯉魚造景圓環。

玉里鎮圓環

玉里鎮圓環

玉里鎮

        然而頭一回踏進玉里鎮,時間畢竟有限,在黃昏要離開前,千萬不能錯過了玉里的第一地標,鮮紅的客城虹橋。《你是我的唯一》全劇開場的第一鏡,就是客城虹橋。

 

玉里客城虹橋

        兩座大紅拱橋,矗立於良田間,一年四季,變換不同的風采。

 

玉里客城虹橋

       雲朵剛好倒影水田中。可以想像稻穗金黃時,又會是怎樣一番美景。

 

玉里客城虹橋

↓YA!拍到火車了!

玉里客城虹橋

        雲朵盤繞山頭,快要形成雲瀑了。除了海岸,中央山脈或許是我最愛花東的地方,怎麼看都不會膩。

        玉富自行車道的起點。總長10公里,可以騎到富里,途經安通溫泉,甚至到達六十石山,總有一天要來騎車暢遊。

 

玉富自行車道起點  

        蜻蜓點水式的繞了一下玉里鎮,當然是不過癮的,幸好還有下一次機會,容後再敘……

 

續:

戀戀玉里():橋頭臭豆腐

 

 .

 

 

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大少爺的雲淡風輕

雲大少爺 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

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  • 喵喵
  • 1111111111
  • 喵喵
  • 原來玉里麵這麼出名 , 拍得好想吃一碗~[:emotion1384701544-1064238268.gif]
    青翠的山苦瓜拍得很像翠玉 , 炒鹹蛋更好吃!
    玉里基本的生活機能都具備 , 而且山巒疊翠空氣清新
    的確是退休生活好去處~你的天梭錶很耐看耶 !
  • 記得好像真的滿苦的

    雲大少爺 於 2018/08/24 23:14 回覆

  • alice987654321
  • 玉里麵真是cp直好高阿
    看起來好好吃
    而且銅板價50元
    有機會去也想嘗嘗
  • 50元可飽餐一頓
    CP值超高!

    雲大少爺 於 2018/08/24 23:13 回覆

  • 峰哥小朋友
  • 那個乾麵看起來好可口
    味道用看的就覺得香Q有嚼勁 推!
  • 乾麵比較Q比較好吃

    雲大少爺 於 2018/08/24 23:13 回覆

  • adrey811
  • 玉里麵這麼有名喔
    你湯的乾的各一碗,胃很大ㄟ,哈
    玉里和台北市差不多大喔 ? 這麼大 !
  • 兩個人吃的

    雲大少爺 於 2018/08/24 23:13 回覆

  • 迦恩
  • 玉里麵這麼有名,看起來好好吃,銅板價50,實在太親民,看了快流口水
  • 50元真的超便宜

    雲大少爺 於 2018/08/24 23:11 回覆

  • 三流俠
  • 上次去玉里拍火車...
    也有到這家玉里麵吃麵喔
    順便跟你說
    那兩個紅色拱形橋是〝客城鐵橋〞
    是台灣有名ㄉ拍火車景點
    可惜你沒拍...
  • 那天待的時間很短~沒辦法等火車

    雲大少爺 於 2018/08/24 23:11 回覆

  • 翁  盟
  • 真是悠閒
    來到玉里小鎮
    吃喝玩樂
    真幸福喔
  • 出來玩
    吃吃喝喝真快樂

    雲大少爺 於 2018/08/24 23:10 回覆

  • 莎莉
  • QQ的麵還有如玉般的苦瓜...你拍的太傳神啦~肚子餓了.
    玉里的風光美得叫人捨不得離開.
  • 我現在很想吃玉里麵啊~~

    雲大少爺 於 2018/08/24 23:09 回覆

  • candy
  • 這是你們的早餐阿
    看起來很好吃ㄝ
    而田中的兩座紅橋
    水喔~
    謝謝 分享
    推~晚安~
  • 玉里麵是鎮民們三餐的好選擇

    周末愉快

    雲大少爺 於 2018/08/24 23:00 回覆

  • 光
  • 只要能看到山,心情就好了起來
    這裡的確是退休生活的好所在~
  • 中央山脈真的很美

    雲大少爺 於 2018/08/24 22:59 回覆

  • Eve
  • 兩座客城虹橋~立於綠油油的水田上~加成的美啊!
  • 客城虹橋是玉里的鎮標

    雲大少爺 於 2018/08/24 22:59 回覆

  • 大叔
  • 有名的玉里麵,我也好希望能早點去吃一次,花連那麼美,可能要來個三天兩夜才行^^
  • 花東很值得一再探訪
    一次三天兩夜是很好的安排

    雲大少爺 於 2018/08/24 22:58 回覆

  • huei
  • 看起來玉里的生活機能極好啊 難怪你會想長住!!
  • 生活機能齊全~又有鄉村的閒適

    雲大少爺 於 2018/08/24 22:57 回覆

  • 痞客邦

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