在我的印象中，一直記得花蓮有個彩虹夜市，只是從來沒有到訪過。這天，拜訪過秀林鄉，夜暮已低垂，於是便順著這個心願，來到了花蓮市重慶路和中山路交會處，也就是如今六期重劃區的地方。不料，看到的招牌是「東大門國際觀光夜市」，原來所謂的「彩紅夜市」，早已走入歷史了。
↓沒有概念的胡亂走，我們是從中山路這頭進夜市，立刻來到「原住民一條街」，才見到頭一個攤子，就被招牌逗樂了──什麼？什麼有一腿？
馬告？這個我知道，是一種山胡椒，由泰雅族語音譯而來，乃原住民朋友烹飪時一種極具特色風味的調味料。可是怎麼有一腿了呢？仔細瞧，哦，跟馬告有一腿的，應該就是雞腿了。
↓轉過身，對面那一攤的招牌，赫然是「馬耀沒有馬告」？！
怎麼沒有馬告了？是拆對面的台嗎？哈哈！我來挑撥離間。問了帥老闆才知道，原來老闆的名字叫做馬耀，他賣的原住民燒烤，沒有使用山胡椒。(看吧！就是要跟對面不一樣，噗)
這時候眼望原住民一條街，才發現整條街的攤子都是用木頭和竹子造的，洋溢著原始和自然風情，那麼招牌當然都是以原民的話語特色來命名，倒有點語不驚人死不休的意味。然而鼻端嗅到的，最明顯的也就是馬告烤山豬肉的煙燻味。
↓有沒有？馬耀老闆的隔壁，又是一塊難以理解的招牌，主要賣的是原住民的特色熱炒和燒烤。
↓果然，攤子最顯眼的是陳列了許多原住民野菜：龍葵、山蘇、龍鬚菜……等等。
↓咦？山蘇旁邊這個像海藻還是紫菜的東西是什麼？啥米？竟是在秀林鄉「太魯閣峽林咖啡農莊民宿」地下那個像香灰的「天使的眼淚」！
原來泡了水膨脹後就變成可以吃的野菜，太有趣了！光這個，就讓我探頭探腦、津津樂道。
↓豪氣的顧攤小妹(不叫她老闆娘了)熱心一樣樣介紹解說她攤子的特色，拿出迎賓柚子來，吃香喝辣在這裡，不用消費，來就送。
↓攤子上綁著許多這東東，我還以為就是某種原住民編織裝飾，可搞錯了，這叫「阿里蹦蹦」。早期阿美族男生出外打獵時，家人或女性會在家煮好糯米，像包粽子一樣用竹葉將糯米包起來，給男人帶在身上以免挨餓，就叫做阿里蹦蹦。可是阿美族的編織工藝和審美觀一向是為人稱讚的，這阿里蹦蹦演變到後來，彷彿成了婦女間較勁的工具──編織的工藝強，才顯出好才幹，越能得到男人的青睞。
↓聊多了還真走不掉，柚子是沒打算拿了，反正肚子也餓了，便點了一盤水蓮菜。用胡蘿蔔、洋蔥一起炒，簡單調味，哇！竟然真的非常美味可口，有一套！
↓斜對面那攤是供應扁食、水餃，什麼是「巴基路」啊？
↓一時好奇，就點一份巴基路水餃來瞧瞧。咦？黃黃的，吃起來有點像南瓜，又有點金針的味道？完全是以形胡猜，那還是要在地人揭曉答案。不說，真是猜到死也不可能猜得出來，是麵包樹。
蛤？原住民的麵包樹？完全沒概念。不過這深秋時分並不是麵包樹結果的季節，水餃裡包的，是經過冷凍保存的。
↓龍鬚菜水餃。
↓隔壁攤賣的是「男人包女人」耶！好害羞喔！其實看也知道，就是大腸包小腸，名稱取得真曖昧。
↓這邊也有阿里蹦蹦。
↓很久很久沒看到騎腳踏車傳教的美國青年了，忽然在花蓮的夜市裡遇見。抓到這張真高興，很有電視劇的感覺。不知道他們在聊什麼？雙方都有些靦腆。
↓照過來、照過來，這賣的就是秀林鄉太魯閣族傳統的烤麻糬和竹筒飯。
糯米的搗米文化是大部份的原住民都有的飲食文化，麻糬便是用糯米搗成，本身味道極淡，但是細細品嘗，有種純粹的米香，是太魯閣人兒時記憶中最美好的味道，吃原味才是王道。然而對外來遊客來說，可能不夠味，故而攤子上有提供許多調味醬料可添加。
↓竹筒飯也是，糯米泡過水後灌進竹筒裡，隔水煮熟。糯米清香混合了竹香，吃得到竹膜，是太魯閣竹筒飯的特色。
要吃的時候需先將竹筒用力敲裂，還真要有經驗有巧勁，我敲不開呢！
↓烤山豬肉當然是基本的原食，好多攤在賣。炒泡麵如今可流行了。哈哈！老闆頭上帶的是什麼卡通的頭飾啊？
↓烤飛魚。
才興味的逛了幾攤，時光便不覺流逝。東大門國際觀光夜市除了原住民一條街，還另外包含了大陸各省一條街、福町夜市與自強夜市三個部份。自強夜市？不是在別地方？逛了一圈也沒看到。
↓福町夜市。
↓遊戲攤就很多了。
↓這個要丟極富彈性的球，讓它能留在桶子裡，很難耶！我有成功過一次。
↓吼，那罐子又硬又重，用軟趴趴的沙包去丟擊，沒繳許多學費練習，怎麼可能全倒啊？
↓一元命相館？是命運的輪盤嗎？
↓聲光效果還是很吸引小小孩。
↓其實除了原住民一條街，夜市其他部份也有賣原住民野菜。
↓總之野菜是大宗，確實都是台北市場裡不常見到的菜。
東大門國際觀光夜市，極具在地特色，特別是原住民一條街，很容易同台灣其他連鎖夜市區隔。吃吃玩玩逛逛，不亦樂乎。出門玩不就是這樣嗎？儘管已經在逛夜市了，心裡還想著網路上那些極為出名的花蓮在地小吃，於是略逛逛便轉移目標，往別地方走走……
花蓮二日行，未完待續……
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