寒舍艾美？不知何時，當提起台北市高檔自助餐時，必不將其遺漏，價位之高，也是不消說了，好像一個人頭要1600吧？天下的事就是這樣湊巧，前幾天才在頂好超市看見賣特價餐券，$1450/人，心想還是太貴，有人請客就好了，不料，真的有人要請耶！吼吼吼！心想事成。我還開玩笑對邀約傳令者說：「我去我去我去，不要說下雨了，下刀子也去！」結果當然沒有下刀子，只是一語成懺，有口福的這天，確實就是個陰冷的細雨天。 

        外頭空氣這樣冷，我還又誤闖W飯店──蛤？寒舍艾美探索廚房不是在W裡嗎？什麼時候獨立出來的？我的資訊竟這樣過時。慌忙孤狗，又回頭到微風松高旁才找到。 

       ↓灰色外牆的酒店不是太起眼，灰白大理石搭配大片落地窗的lobby倒是簡潔大氣。

  

↓探索廚房就在一樓中央。中午12點用餐時間，高朋滿座。

↓接待、結帳櫃台牆上的大白魚非常顯眼，魚身上各種族女娃娃是何意義？

↓天花板上的銀色金屬亮片裝置藝術也不是我能理解的。

 

        好了，吃buffet呢，想要吃得多、吃得夠本，那要按照教戰守則來：最先用水果開胃，接著殺向生鮮、海鮮，迅速回本；然後進攻各種肉類，才吃生菜沙拉緩解，就可以食用主食了。最後，再以冷飲甜點完美快樂的ending。可是誰規定非這樣不可？反正不是我出錢，我偏偏要隨意亂吃。(我拿碟子逛大街時有人囉嗦：「最後了，怎麼還吃開胃菜……？」關你屁事啊？哼哼哼！) 

        ↓我偏要第一盤就揀灑著糖粉的甜甜圈麵包(吃起來有點雙胞胎的感覺)，怎麼樣？怎麼樣？(好任性啊。)

  

↓還要佐鮮奶油、杏仁片、覆盆子果醬，有沒有人這麼神經的？

↓看到每人桌上一碗帝王蟹腳味噌湯，不管三七二十一立馬跟進。

 

        噢，好快就灑花。蟹腳很貼心的都剪過了，只要用手掰開，殼裡肥美的蟹肉就可以滿足入口。不過大概味道都煮進湯裡了，蟹腳肉有點柴。但湯頭沒話說，鮮甜美味，我整場不知喝了幾碗，ㄎㄎㄎ。

  

 

        ↓千萬不要忘了自行加入蔥花和辣椒，這辣椒，激推！既夠辣又鮮甜。天啊，搶盡風頭。我覺得這可是艾美的特色？調味醬料精緻且夠味，畫龍點睛，簡直比主菜都還讚。

  

↓別懷疑，這些配料棒透了。

↓再來，有鹽奶油、覆盆子果醬和醃漬小黃瓜，一定要嚐嚐看。

 

        ↓傳統的自助餐食用順序是先吃生菜沙拉，這裡生菜區的擺法很像生鮮超市，有趣。

  

 

        ↓不過很懶，懶得自己夾生菜加沙拉醬，直接選開胃菜區配好的不是方便？生菜上灑了起司粉還有培根。

  

↓開胃菜，酸味豬肉片，確實開胃。

 

        ↓花蟹很受歡迎，每人盤裡都有一隻。我拿的這隻應該是公的，不過肉也挺肥。是說這季節，母的應該也沒蟹膏吧？

  

 

        ↓上buffet，應該分層進食，最忌大雜燴，會減損戰力。可是我看大部份人好像也都這樣？其實吃多吃少別那麼計較，享受氣氛享受美味，開心就好。

  

↓是不是，這麼快有人一盤甜點了。

 

        ↓飲料區在進場右手邊最裡間，我嫌果汁太甜，選擇氣泡水，好喝喔！(雖然和碳酸飲料一樣都會造成飽脹感)

  

 

        ↓日式餐食區總是最吸引我。各色握壽司一做好擺出來，馬上被等待的客人拿光。

  

↓炙燒的，讚！我好不容易搶到兩個。

↓鮭魚生魚片，當然不能錯過。

 

        ↓食米飯是大忌，很快會飽，但是我還是要拿這小小碗的海景丼。噢，おいしいです！

  

↓咦？這小小的花壽司，完全打中我。

↓特地在那兒等，等到放滿了好每個口味都吃到。哈哈，收集齊全。

 

        ↓結果重複拿了兩種，實際上是六種口味。海鮮、魚卵、美乃滋和酸酸的壽司米就是搭，一口一個，全部下肚。別看小小的，很管飽。

  

↓有點撐起來到處走，看現做熟食區的廚師們特忙，食物供不應求。

↓這個也很多人排隊。

↓薄餅披薩現做如表演。

↓熱騰騰的起司，還灑上辣椒。

↓已經很多人去拿水果了。蛤？飽了？

↓不消說，冰淇淋和糖果區最受小朋友歡迎，隊伍超長。

↓我挖、我挖、我挖挖挖。

↓開胃菜區的工作人員在補充肉腸，看他那麼辛苦，所以我又捧場兩片。

↓搭配奶油，呵呵，天味。

↓順便也拿了淡菜。

 

        然後就被人碎碎唸了，好像我不懂自助餐的順序，吃了主食還又拿開胃菜。是不行喔？誰規定的？哼哼哼！ 

        ↓本少爺就是大胃王，你眼紅嗎？偏偏又去取了一份五分熟的牛排，吃給他看。

  

 

        ↓整個探索廚房隊伍排得最長、最受歡迎的食物是什麼呢？據我觀察，是炸天婦羅無疑。

  

↓特別是炸蝦，蝦鮮裹粉脆，炸來不及客人拿呢！別忘了要搭配蘿蔔泥。

 

        ↓下午茶是兩點開始，午餐近尾聲，現場開始發送烤芙蕾，免不了來一份。蛋味太腥，美中不足。不過這個好像怪怪的？

  

↓再要一個。哦，剛剛那個扁掉了。

   

        ↓最後，一定要吃兩個小蛋塔。不會太甜，皮也酥脆，是不錯，但可惜蛋味還是太腥。

  

  

        外頭淒風苦雨，酒店內音樂流動，美食洋溢，溫暖歡暢，簡直熱，吃得好開心啊！高價的自助餐可不是蓋的，這種機會並不能常有，多多益善、多多益善啊！

 

  

(噢，深夜寫這篇，肚子餓爆了，只好吃泡麵果腹……)

 

 

 

 
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