大少爺的雲淡風輕

前導文：新竹客家擂茶體驗

        一年一度的遊覽車團體春遊又來啦！已經連續參加十多載了，老實講有點麻木。然而氣候一轉濕熱，仍舊莫名有些期待。老規矩，當日來回的旅遊，最遠不能超過中彰，今年選定北台灣的苗栗，第一個目的地是造橋鄉的「香格里拉樂園」。

        ↓稀奇了，竟沒人想唱歌？！缺了魔音穿腦，改看大陸電影，窗外雨紛紛。去年的團旅一整天下雨，這次絕不再放任這種情形發生！

↓到達香格里拉樂園。

↓團體購票，穿越餐廳與特產店的廊道入園。

↓一進園，舉牌小人舉著WELCOME字樣，還滿趕流行的。

        ↓嚇！剛剛走廊裡吊著客家油紙傘當裝飾很自然，可是猛然看見樹上的，儘管大白天，怎麼仍然有種聶小倩要出場的感覺？  

        不忙著玩樂園，三車大隊人馬由導遊領著，先到園區深處的「客家莊」進行擂茶活動──咦？前年在新竹北埔，原班人馬不是玩過一次嗎？可見今年換旅行社了。不過上次實在有趣，有了經驗，這次大夥兒應該更駕輕就熟。

        ↓又是舉牌小人。我愛什麼？”MIAOLI”？？？想了好久好久，猛然醒悟，不就是「苗栗」嗎？

↓到達客家莊，雨就被我喊停了。      

        好啦！不囉嗦，各就各位，領材料的領材料，該出力的預備好。至於擂茶的備料及程序，請參考前文《新竹擂茶體驗》，這邊就不再重覆。

        Ready，Go！雖然不競賽、沒獎勵，所有人依舊興味盎然。在古色古香的客家大院中進行，似乎更見氛圍。

↓小鮮肉導遊滿盡責的，帶頭動作。

        ↓奇？小朋友的成長不都像吹氣球？怎麼隔了兩年，這小美女似乎沒怎麼長大？

↓小弟弟就像拉麵條了，明顯抽高許多。

        雖然在室外，一時間仍瀰漫著芝麻香。

        ↓除了擂茶，這次還加碼了麻糬DIY，材料是？沒有錯，就是便當盒裡所裝，煮熟的圓糯米飯。

        ↓比起擂茶，舂麻糬需要的力道更大，氣氛忽然又熱絡起來。加油加油加油！搗到臉紅脖子粗。

↓小心汗水不要滴進去。

↓先生不行了(家事做太多？)，換太座接力。

↓嗶嗶嗶！這位女士，杵不是給你槌人用的，放下你的武器！

↓麻煩用手搗，不要光用嘴囉嗦。

↓導遊又來幫忙。

↓舂麻糬過程中，要視情況加入沙拉油潤滑，否則會太黏。

↓於此同時，擂茶沖入熱水，也差不多完成。

↓可以裝杯喝了。

        ↓糯米舂攪到形成一個大糯米糰，看不出米粒就差不多。放進早已準備好的花生粉和白砂糖中，用筷子分開即可以食用了。

↓好吃好吃！

        喝過擂茶、用過揮汗做出的麻糬，原地不敬禮解散，在客家莊逛逛，便可以自行使用園區的遊樂設施。(下篇介紹)

        時間一跳，11:30，餐廳準時開飯。

↓爽脆的小黃瓜一向是我最愛的小菜。

        ↓第一道菜，黑胡椒口味，有許多可愛的小章魚，以團體菜色來說，絕無僅有。

↓ㄎㄎ，這個也是我的最愛。

↓越油我越喜歡。可是這菜色，也只有喜宴或團體出遊才難得吃一回。

        ↓猜猜這是什麼肉？鹿肉來著！第一次吃，感覺肉的纖維頗韌，很有嚼勁，也還滿香，說不上來跟哪種肉質的口感接近。

        ↓我每次坐的那桌食慾都特別好，使我拍照也特別急。一桌子菜，風殘雲捲，沒幾分鐘就都盤底朝天了。

        午餐畢，還有時間可以再逛逛香格里拉園區，下一篇再繼續……

……未完待續