大少爺的雲淡風輕

        早上在馬武督探索森林見識了樹齡300年以上的國寶級楊梅老樹，不知我們的行程是否安排得如此富深意，據說是福委會開會時有人這麼極力堅持的，在新竹峨眉鄉的行程之後，大隊人馬竟特意趕往「白木屋品牌文化館」進行造型蛋糕DIY，就在桃園縣楊梅鎮──如果只為了「楊梅」，那一點也不順路啊！

        雖然頭一回來，但是「白木屋」這個西點糕餅品牌的名聲早已如雷貫耳，同台灣其他知名食品品牌一般，白木屋原本只是一間小型糕餅店，從一個一個創意蛋糕、喜餅、商品到禮盒，在地深耕，逐步闖出知名度，因品質而終於轉型成大型觀光工廠，揚名國際。

        ↓一進文化館見到的是「賞味進行曲區」，也就是商品販賣部，紫黃燈光搭配得非常迷人，也顯得整個展售區寬敞明亮，很有點星際未來感。不過我們一進來就馬不停蹄的被帶往蛋糕DIY場所，也沒機會逛逛。

 

↓還在下雨！庭院中的造型大娃娃一向是親子拍照的最愛。

↓DIY的場所名喚「鳳梨村」，桌上已經擺著像野餐盒的紙盒，四人一組就位。

        「各位貴賓……五分鐘、五分鐘！」怎麼覺得我們剛來就這麼慌慌張張的，DIY的教學主持人開場白就強調我們來遲了，「動作要快喔！」催促大家先把手洗乾淨後，打開野餐盒清點材料，「五分鐘、五分鐘」，第一個步驟五分鐘之內要完成，好趕喔！

↓盒內是青綠圓形小蛋糕一個，不明用途各色巧克力若干。

↓今天我們要完成的成品sample，蛤？啥東東？為什麼要做個獨眼怪呢？

        好了，並沒有規定非照著老師教的步驟做，可自行發揮創意，也確實有人根本不做獨眼怪。

↓按步驟把怪獸頭上的角、四肢、牙齒……等，用巧克力捏出來。

↓有人嫌麻煩，一開始就把材料一丟，放棄！

        我是很堅持，一隻眼睛多恐怖？當然是要兩隻眼睛才對啊？因此自作主張做一雙眼睛。不料真是自找麻煩，都已經很趕了，我是在發什麼神經病啊？

 

↓登登，我的成品，手很巧吧？

        哈哈，結果原來這東西是《怪獸電力公司》裡的大眼仔，早已不看卡通的我當然毫無概念，一整個被拋進時光的漩渦中孤陋寡聞。是說我們這桌竟也沒人提個醒，可見全體莫宰羊。(囧)

 

↓還是現場專家的各色作品像樣。

↓哇！這小小兵真是唯妙唯肖，太神奇了——結果這不是巧克力，就是玩具。

 

        回到家我就把DIY成品中間綠色部分的蛋糕吃個精光，很好吃耶！白木屋蛋糕果然有一套。至於其他部分，直接丟掉，雖然是洗過手才捏的，終究不是那麼衛生。卡通蛋糕DIY純粹是哄小孩的噱頭，那究竟是誰堅持非遠路專程來DIY的呢？我真的很想知道她堅持的重點是什麼耶？

        DIY完，時間也晚了，沒多少時間讓我們逛逛文化館，只能走馬看花。

↓這些小玩偶，應該就是白木屋的品牌娃娃了？

↓還是最喜歡圓仔。

↓藝術蛋糕實在是神乎其技，這怎麼捨得吃啊？

        現場也有線上工廠糕點生產示範，但大概真的晚了，師傅們都下班，因此機器都在停工的狀態。

 

        我是心心念念著，蛋糕觀光工廠，那應該有試吃試喝吧？結果也沒有！沒有就是沒有！導遊又在那邊抓人了，「各位貴賓，上車囉！」只好惆悵地離開。所以那個誰，你就是堅持叫我們專程趕來DIY一個怪獸回家好吃掉就對了，是嗎？  

 

        趕趕趕，今天的行程終於趕完了，到每個地方都遲到，遊覽車又風塵僕僕的趕往石門水庫吃晚餐──是的，專程到石門水庫的「全家鱘龍活魚餐廳」，這樣算有順回台北的路嗎？這終究是主辦單位的用心，來吃好料的。

↓全家鱘龍活魚餐廳位於桃園龍潭文化路，著名的活魚街上。

↓門面就是非常熟悉的在地海產店風情。

↓坐定，照例先上冷盤。

↓白飯可以淋豬油。

↓芋頭料理。

        來到這樣的餐廳，一般應該必點鱘龍魚幾吃吧？不過宥於團體預算問題，想也知道不可能，其中有上到鱘龍魚就不錯了。

↓這炸的應該是草魚，吃起來有土味。

↓來了，蒜泥鱘龍魚。

        鱘龍魚也稱皇帝魚(鰉魚)，相傳是清代慈禧太后的最愛，全魚可食用率高達九成九之高，簡直全身都是寶，乃是一種洄游性的淡水魚類，主要生長在北半球，存活在地球已經有一億四千多年的歷史，卻仍保留著魚類的基本特徵，故有「水中活化石」之稱。鱘龍魚以生活在18-23度山泉水中的肉質最佳，石門水庫這兒因環境之便，本以活魚養殖著稱，全家餐廳以山泉水飼養鱘龍魚，遠近馳名。

   ↓鱘龍魚養生藥膳，補喔！

↓手工螺絲捲，吃起來怎麼酸酸的？

↓哈哈，又是地瓜葉，中午就有。

↓沒想到活魚餐廳的椒麻雞做得這麼棒。

 

        好啦，這樣數一數，是活魚幾吃呢？

        團體用餐的時間並不長，大家的胃口都不錯，用完餐旋即北歸，結束今天的一日遊，打破歷年紀錄，最晚回到台北的一次！

        怎麼會？才到新竹而已，又沒有很遠？仔細想想，應是天雨路滑，大夥兒在綠光森林消磨太多時間了，偏偏今天每個景點和餐廳之間的距離又不那麼近，導致一整天趕趕趕的，到哪兒都遲到。沒辦法，反正免費的，不挑剔，明年以晴朗涼爽為原則，提早作法，繼續參加。

 

五月初一日遊，全文完。