大少爺的雲淡風輕

      社子島第一辣？好狂妄的口氣啊？！這家位於台北市延平北路七段150巷巷口的小吃攤就如此掛著這塊主權宣示式的斑駁招牌，自封社子島辣食霸主。真相到底如何呢？一定要來探探究竟——是的，今天就是特地尋來，聽說哪裡有很辣的東西，非來挑戰看看不可。

      攤子的所在雖然就在公車站牌旁，但其實旁邊除了一間早餐店外，就沒有其他店家了，完全隱藏版的在地小攤，位置實在偏僻，但生意顯然不錯，下午4點多，為數不多的座位幾乎滿座，看起來大多是慕名而來的外來客，旁邊小停車場也都停滿，只能容納下摩托車。

      ↓營業的品項不複雜，大腸麵線、甜不辣、肉圓、油粿……等銅板傳統小吃，我的重點是中間那三項：麻辣醬、真正辣和真正香，哪一種是社子島第一辣呢？

      ↓來了，最前方大鋼杯是真正香、中間玻璃瓶為真正辣，最靠近的小鋼杯則為麻辣醬。真正香其實是種調味醬，完全不辣，類似沙茶醬，又有點蒜蓉味，裡頭可能加了紅蔥頭之類的其它香料，總之一點也不刺激。

      ↓依排隊順序點餐，自助，想加哪種醬自己來。

      ↓我點了甜不辣和貢丸湯，不囉嗦，直接挑戰辣度最高的「真正辣」——喲，光聞就滿嗆了，感覺很厲害。

      ↓所以一開始也沒加很多，總要存點敬畏心，免得一下燒傷。

     舌頭一沾辣醬，啊～沒有在含糊的，直接一陣麻，接著辣(痛)上衝，辣、辣、辣，真的很辣！！！而且很顯然這辣椒醬是自己炒的，炒到有點糊，甚至微苦，完全不甜，就是那種變態辣的微微焦苦味，刺激刺激，過癮過癮。

      該如何形容它的辣度呢？不知道各位有沒有吃過韓國有款【三養激辛火辣火雞鐵板炒麵】？下圖是他2倍辣度的特別版，雖然不是全球最辣，但可能也排世界前幾名，如果故意煮成湯麵，真的會讓人邊吃邊飆汗、鼻涕眼淚齊流。這邊的辣醬，比火雞麵還要再更辣一點點。

      ↓不但辣口，而且會燒喉，沒有在客氣。

      ↓挑戰喝辣湯，哥哥有練過，不能吃辣的千萬別學。

      ↓點貢丸湯其實是怕萬一太辣，有湯可解。30元一碗竟然有6顆貢丸！

      ↓我錯了，不應該直接挑戰「真正辣」，結果這「麻辣醬」，變成完全沒有辣。

      ↓習慣辣度了，把貢丸湯也調成辣湯，喝下去，結果到晚上9點，肚子都還感覺熱熱的，幸虧沒有菊花殘。

      ↓這一罐是……柴魚片，還以為是辣洋蔥。

      ↓招牌上這幾款，是隱藏版真正的狠角色，聽說會辣到人癡呆厭世。試著問老闆，他只淡淡回一句：「辣洋蔥在冰箱，粉辣。」擺明了沒幾人能挑戰似的，我也只得知難而退。

 

      果然是「社子島第一辣」，試了之後才明白為何招牌敢一掛50年無人抗議，也難怪在這樣偏僻的路邊營業還能門庭若市，真正有青才敢大聲。不能吃辣的，看看就好，勿輕易嘗試。嗜辣、重辣的朋友，歡迎來挑戰，保證過癮！推薦給您。

 

附註：比Buger Talk淘客鬼椒牛肉起司堡還辣喔。

 

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