大少爺的雲淡風輕

       是的，又是西門町。不過這篇的發生時間是在1月份，由於臨時插播日本【唐吉訶德藥妝店】，因此順延到現在。主要是要尋訪一間傳說中只要一個10元銅板就能吃到【雞油飯+下水湯】的餐廳——真的還假的？眼見為憑，一定要親自瞧瞧。

       ↓捷運西門站6號出口走峨嵋街，大錯愕，什麼？娘娘雞排，倒了！

       ↓幸福堂的兩條金龍仍然盤旋。

       ↓咦？反而賣起雞排來了。

       ↓咦？咦？咦？幸福金龍鍋會噴煙的金龍飛走了？！不見了？！

       ↓大車輪真是勇腳，彷彿有西門町就有它。

       ↓萬年大樓，也有我許多許多回憶。

       ↓武昌街底往電影主題公園，照例經過塗鴉牆。

       ↓這隻有點像哥吉拉——《哥吉拉大戰金剛》3月份要上映了，好期待啊！

 

       ↓康定路三叉口這個三角窗，【正老牌魷魚平】，鵝黃招牌太顯眼，光賣魷魚羹、米粉炒和菜頭羹這三樣，就稱霸西門町50年。

       ↓武昌街底就是環河南路，河堤高架橋下連綿的五金街，我一向的理解，反正就是供應著西門町商家的各類生財器具。

       ↓走到環河南路一段25巷4號，到了，今天的目標是【施福建好吃雞肉】。

       ↓果然，招牌上寫著雞油飯10元‧下水湯10元。

       ↓櫥窗裡成疊的雞肉，也就是營業59年最主要的品項。

       進到店裡也沒有菜單，服務人員不是問你「要吃什麼？」而是問「幾位？」都還沒反應過來，就直接被分配一組10元的「雞油飯+下水湯」，幸好我還來得及要一盤雞肉——也直接送上一盤40元最便宜的，來不及選部位，可見生意多好，用餐氛圍有多簡速。

       ↓總之沒有特別點餐，就是這樣一組50元的基本餐點。

       ↓雞油飯，原本期待會有濃濃的雞油香，但其實是略帶甜味的醬油飯。

       ↓飯煮得還算成功，粒粒分明稍稍偏軟，我喜歡，細細品嘗還是有雞油味。

       ↓所謂下水湯，就是以雞、鴨內臟潔淨後煮成的清湯。這碗湯最出人意料的是中藥味非常濃郁，淡淡的鹹香，滋味相當不錯。如果另外加10元，就會有雞心、雞肝、雞胗、雞腸……等內臟，可惜來不及說。

       ↓大鍋裡浮著中藥包，事實上整間店瀰漫的就是下水湯的氣味。

       ↓最基本的雞肉會分配到什麼部位全憑運氣，我這盤剛好是我常戲稱為饅頭肉的雞胸肉，而且大部分的雞皮都不見了。

       不過雖然是饅頭肉，但並不會柴，吃起來竟相當滑嫩。誰說便宜沒好貨？開了快60年老店，生意好成這樣不是沒有道理的。

       ↓雞肉切盤實際上是依人數和部位計價的，最小盤40，最貴的則是150元的雞腿肉。

       翻桌率奇高的一家店，客人進來，快速吃一吃就離開，然而50元也足夠充飢，倒不至於感覺沒吃東西。我邊吃就邊想起一個故事——從前有個窮學生到某自助餐只點得起一碗白飯，佛心的老闆則每每在便當底添上一顆滷蛋和些許小菜，上頭再蓋上白飯，既顧全了學生的面子也幫助了他。許多年後，自助餐面臨困境，忽然有位大企業家以超乎尋常的經濟援助了店面，原來是當年那位窮學生報恩來了。這年頭，哪裡還有飯+湯總共只要一個10元銅板的餐廳？應該沒有吧？簡直像在普渡眾生做善事！

       見識過這樣全世界最便宜的餐廳，回頭往捷運西門站走。

       ↓澳門陳光記，看起來也很厲害。

       ↓黑椒鴨，有機會要嚐嚐。

       ↓兩位警察好忙，後來還看他們搬梯子。

       ↓在一起！在一起！

       ↓艋舺雞排也退出西門町，有新的雞排快飲店來補位，大型廣告裝置很醒目。

       ↓以前這些店家幾乎只要開門便座無虛席，如今下午時分都蕭條了。

       ↓西門紅樓前的活動企鵝，現在應該沒有了。

       ↓旁邊的大耳機，原來是貼心的休憩座椅。

 

       西門町，從小混跡的地方，以為再熟悉不過嗎？No！永遠都有驚奇與未知，再怎麼挖掘，也挖掘不完。

 

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