【巧克力雲莊】?這名稱好夢幻啊!彷彿是個漫步雲端的甜蜜莊園,使人一見,便決定參加旅行社這行程。事實上,【巧克力雲莊】是一個投資參與厄瓜多可可莊園生產,直接運回可可豆在台灣加工製造的在地巧克力品牌。而我們今天要前往的,是他們位於苗栗大湖的品牌觀光工廠、餐飲、住宿……等多功能形象莊園。
↓園區導覽地圖:
↓時間有點遲了,因此所有人下車後直接進入上圖3號的「巧克力品嚐館」,也就是餐廳,準備享用這裡特有的可可特色餐。
↓「草莓啤酒館」和巧克力品嚐館同棟,冰櫃裡各種水果口味啤酒,讓人很想一試。
↓好餓啊!話不多說,可可餐以套餐形式呈現,麵包和附湯直接先送上來。(套餐價約300元,門票200可抵消費)
↓香蒜奶油麵包酥脆可口,好想多吃一塊喔!
↓蔬菜濃湯,紅蘿蔔、香菇鮮甜。
↓登愣,我選的是可可豬排,附生菜水果沙拉、薯塊和兩種醬料。
↓烤雞餐看起來也不錯,小半隻雞呢。
↓可可牛腩。
↓超不愛南瓜,好險我的豬排餐附的是帶蘋果的生菜沙拉,沙拉醬還是草莓口味的,因為這裡是大湖的緣故嗎?
↓還為吃素的朋友提供焗烤素食餐。
↓醬料一種是奶油,沾薯塊吃,也太幸福。
↓另一種,就是巧克力醬了——我以為入口會是巧克力的甜蜜或微苦,結果這醬料竟不是預期中的甜,而是略帶些堅果香氣,還有些辣、尾韻才有一些巧克力的淡淡苦味,總之是鹹可可,滋味太特殊了。
↓將巧克力醬全淋上麵包粉裹炸的厚豬排。
↓好吃!
來個堅果巧克力,果然是諸神的美味。
↓飯後自由活動,來到園區中央庭院,哇!這是什麼樹?樹身像瓶子一般,枯枝伸展,瞬間讓人如置身歐洲童話世界。
↓越看越神奇,知道樹名的朋友麻煩留言告知。3月份看來是發新葉的時候,到了夏天,長滿樹葉的下垂樹枝不知又會呈現何種樣貌?
↓歐式城堡建築,則為「巧克力夢想館」,也就是巧克力旗艦店。
↓門口的巧克力,誰咬了那麼大一口去?
↓巧克力雲莊的全產品都在此展售,愛吃巧克力的可開心了。舉凡自產和代理國外的各種精品巧克力、生巧克力,近年主打的各項草莓相關產品,自家種植的水蜜桃,這裡都能以實惠的價格買到。
↓灑了可可粉的生巧克力就是誘人。
↓酒糖,好想嚐一嚐。
↓有3D劇場和2D微電影,可惜今天沒辦法欣賞了。而這邊也有巧克力DIY教室。
↓吼!抓到了!就是這個墨鏡女偷咬的!
↓在園區入口處,還有中式的庭園造景,和剛剛的歐式莊園大相逕庭。
↓這是昭和櫻?都3月了,怎麼還會開著花?
意外地在這裡又抓到櫻花季的尾巴。雲莊的花卉,也是相當有看頭。
照理說來到觀光工廠的流程應該是先聽簡報,了解產品特色、簡單試吃或DIY活動,但由於時間關係,最主要來用午餐的,因此大部分活動從簡。不過雖囫圇吞棗逛過,卻也能輕易感受到這個自2003年起便在大湖紮根的巧克力夢想王國的多面向,很值得在草莓季來這兒多留一天,來一趟豐富的巧克力之旅。
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