提起吃到飽的韓式火鍋，【兩餐】可說是台灣第一品牌，目前在北中南擁有多家分店。其實台北西門町店也就是跟同集團的【阿豬媽韓式燒肉】和【咕咕家韓式炸雞】同位於西寧南路阿曼TIT大樓的四樓，而我選擇的是信義商圈ATT 4 Fun四樓的信義店。
↓靠窗的座位可以望見101和世貿，大片寬景。但估計這片空地不久後將會出現新大樓。
「兩餐」是來自韓國的dookki，在當地目前已開設超過200多間分店，所有醬料、高湯及主要食材都是引自韓國的原汁原味，其意思是：第一餐先品嚐美味的年糕火鍋，第二餐則使用鍋中剩餘的醬汁加入食材做成炒飯，雙重飽足。然而現場有韓國泡麵，在火鍋撤掉之後還可煮麵，衍生出第三餐。
↓店內裝潢格風格較接近美式，照片中是自助吧區，前方由左至右是韓國泡麵、炸豆皮和自取的各式炸物熟食。左側上層則是可以加在火鍋中的韓國地瓜冬粉、寬粉和QQ麵。
↓火鍋料區。
↓韓國料理的重點就是「醬料」，除了高湯是用濃縮小魚干液、鹽巴、糖、味精、焦糖液、檸檬酸、胡椒粉精製而成，還可利用這區的諸如宮廷醬、韓流醬、火焰醬……趴啦趴啦一堆醬料，自行調出微辣到大辣的火鍋醬；也可按照立牌指示調配，或乾脆請服務員幫忙。
↓醬料旁是電鍋和四種炒飯的配料。
↓好啦，三下兩下夾了一盆火鍋料。最上面條狀的是「寬麵粉年糕」，口感介於年糕和烏龍麵之間。
↓醬盛七分滿，香辣撲鼻，可以下料了。如果加點雙色起司要加價139，整個火鍋會變很大很豪華，今天就算了。
↓有什麼好說的？當然要先自製辣炒年糕，一秒飛韓國。
↓純米年糕除了白色原味之外還有紫米和艾草口味，不過放進火鍋裡煮，可能舌頭比較靈的才能分辨出其中差異。
↓魷魚。別看湯頭紅通通的，其實還是韓式那種甜辣。
↓煮火鍋的同時也要注意自助吧上的新料，熱的炸物跟涼的吃起來就是不一樣。
↓醬拌雞塊不錯！動作要快。咖哩炸雞，沒吃到。
↓酥炸海苔捲，脆皮炸餃子，炸地瓜......，都要趁熱。
↓下料、下料，不要說都沒有吃青菜。
↓火鍋湯底雖然已經很夠味了，現場還是提供醬料，可以自行調配。
↓這樣串狀的韓國魚板在韓劇中常見，也會在路邊攤布帳馬車中出現，說穿了就是韓國甜不辣，主要以魚漿、麵粉製成。這邊有原味和辣味兩種。
↓我當然是喜歡辣的。不過若將魚板插進火鍋中煮，也未嘗不可。
↓有著牛骨、海鮮和白蘿蔔滋味的魚板湯特別好喝！
↓加價100元，牛、豬、雞肉吃到飽，那絕對要加。
↓下下下，先下豬肉。
過癮！
↓再下牛肉。
↓這長柄鐵鍋真的滿好用的。
↓肉片雖薄，但是吃起來依然口感十足，牛肉還帶著些許油花，滿足啊！
↓一盤接一盤，企圖吃回本。
↓飲料區的部分反正是機器，拍了也沒意思。有可爾必思是一定喝。
↓最愛的冰淇淋，這個「艾斯優」的優格冰淇淋不那麼綿，帶有一點冰沙的口感，火鍋後來一份，特別舒暢。
好了，吃火鍋和肉肉吃得太開心，不經意間肚子就飽到不行了，結果別說「兩餐」，在第一餐就敗下陣來。
↓場上食材以容易飽的碳水化合物為主，特別是年糕，還想要炒飯第二餐的，千萬慎用。
↓至於個頭特別大的韓國泡麵，一口也沒吃。下次，下次一定不放過，還要用來煮部隊鍋。
韓式火鍋299吃到飽，這價位實在非常超值，可恨我沒有丁丁的胃。喜歡道地韓國味也愛吃到飽的，不要錯過了，推薦給您。
.
留言列表
