大少爺的雲淡風輕

       今天搭捷運到石牌站，轉車到中山北路七段天母市集附近，找一家【Fa Café】。

↓天氣很尷尬，微雨卻窒悶。

       ↓到了。黑玻璃門窗搭配深色木頭裝潢，有種沉穩低調的時尚感。

↓波浪造型，彷彿音律流動。

       ↓從以前就很喜歡天母有升降坡度的巷弄。

       ↓推開門，最吸引目光的莫過於黑色大理石的調酒吧台，宣告了這是間餐酒館。

       不過現在可是大中午，因此只能稍稍模擬入夜後音樂飄送、衣香鬢影的放鬆氣氛。

       ↓室內空間不大，黑白裝潢顯得厚實高雅，總之就是讓人很舒服。

       看裝潢，再翻菜單，就可知道餐酒館的營業時間很長──午晚餐、下午茶，一直到深夜的酒吧，能提供各個時段客層的需求。餐食的部份則提供有套餐、沙拉、湯品、開胃小品、義大利麵、義式燉飯、鐵鑄鍋鬆餅、各式咖啡、茶飲、冰沙……等等。

       ↓人數不多，就以單點方式，首先來個「薄片松坂肉黑芝麻柚子風味沙拉」。

       ↓很大一盤啊！感覺光吃沙拉就能吃飽了。內容有蘿蔓生菜、紅火焰生菜、紅包心生菜、小番茄、小黃瓜、三色海藻和核桃。沙拉醬果然有柚子與黑芝麻的混合香氣。幾片松坂豬，除了香嫩，和生菜又是完全不同的口感。

       ↓「鄉村風味南瓜濃湯」，黃白圓圈，還真是漂亮。嚐一口，南瓜和鮮奶油超濃郁，洋香菜提味，麵包丁畫龍點睛。

       ↓隨湯附的香蒜麵包，烤得香脆，太好吃了！

       ↓「牛肝菌菇松露濃湯」，這滋味太特殊了，菇香灌頂，同樣香濃。

       ↓看到菜單上有「墨西哥」就想點，尤其是辣味的──「墨西哥辣味牛肉脆餅」。

       ↓烤得略焦，切成三角形的餅，裡頭滑潤地包了辣牛肉、洋蔥、黑橄欖、芥末籽和墨西哥辣椒，略塗了番茄紅醬，倒沒有很辣，非常過癮管飽。

       ↓哇！「香料墨魚奶油青醬燉飯」，上頭灑了明太子的墨魚，和綠色的燉飯，視覺效果滿分。

       ↓燉飯香滑，粒粒分明；滿滿奶油香的青醬，實在大大享受。

↓義式摩卡。

       ↓仲夏野莓派對，酸甜冰沙真是絕妙。

       氣氛好，豐盛又精緻的午餐，共1359元，不算高價的消費，偶爾為之，實在酣暢淋漓。

同場加映：

       天涼了，又是吃火鍋的好時節。這家火鍋專門店的食記呢，又被我擺到店家都停業了。不管，還是PO出來當紀念。

       ↓店內燈光非常昏暗，整個氣氛十足。去的這天，遇見明星楊祐寧。

↓季節野菜拼盤裡，藏著一隻草蝦。

↓那就把它涮了吧！

↓胡麻過貓。

↓日式烏龍麵。

↓蒜蒸魚頭。

↓蟹肉生菜捲。

↓咖哩可樂餅。

↓霜降牛肉。

↓雖然是薄片，但仍有厚實感。

↓雞肉漿。

↓涮過，有肉羹的彈性口感。

↓捲成玫瑰花的松阪豬。

       裡頭實在太暗了，顯得戶外白花花的陽光分外刺眼。如夢一場的火鍋店，就此別過。好在它不是無可取代，也凸顯出現今餐飲業汰換之速，已成定律。

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