今天搭捷運到石牌站,轉車到中山北路七段天母市集附近,找一家【Fa Café】。
↓天氣很尷尬,微雨卻窒悶。
↓到了。黑玻璃門窗搭配深色木頭裝潢,有種沉穩低調的時尚感。
↓波浪造型,彷彿音律流動。
↓從以前就很喜歡天母有升降坡度的巷弄。
↓推開門,最吸引目光的莫過於黑色大理石的調酒吧台,宣告了這是間餐酒館。
不過現在可是大中午,因此只能稍稍模擬入夜後音樂飄送、衣香鬢影的放鬆氣氛。
↓室內空間不大,黑白裝潢顯得厚實高雅,總之就是讓人很舒服。
看裝潢,再翻菜單,就可知道餐酒館的營業時間很長──午晚餐、下午茶,一直到深夜的酒吧,能提供各個時段客層的需求。餐食的部份則提供有套餐、沙拉、湯品、開胃小品、義大利麵、義式燉飯、鐵鑄鍋鬆餅、各式咖啡、茶飲、冰沙……等等。
↓人數不多,就以單點方式,首先來個「薄片松坂肉黑芝麻柚子風味沙拉」。
↓很大一盤啊!感覺光吃沙拉就能吃飽了。內容有蘿蔓生菜、紅火焰生菜、紅包心生菜、小番茄、小黃瓜、三色海藻和核桃。沙拉醬果然有柚子與黑芝麻的混合香氣。幾片松坂豬,除了香嫩,和生菜又是完全不同的口感。
↓「鄉村風味南瓜濃湯」,黃白圓圈,還真是漂亮。嚐一口,南瓜和鮮奶油超濃郁,洋香菜提味,麵包丁畫龍點睛。
↓隨湯附的香蒜麵包,烤得香脆,太好吃了!
↓「牛肝菌菇松露濃湯」,這滋味太特殊了,菇香灌頂,同樣香濃。
↓看到菜單上有「墨西哥」就想點,尤其是辣味的──「墨西哥辣味牛肉脆餅」。
↓烤得略焦,切成三角形的餅,裡頭滑潤地包了辣牛肉、洋蔥、黑橄欖、芥末籽和墨西哥辣椒,略塗了番茄紅醬,倒沒有很辣,非常過癮管飽。
↓哇!「香料墨魚奶油青醬燉飯」,上頭灑了明太子的墨魚,和綠色的燉飯,視覺效果滿分。
↓燉飯香滑,粒粒分明;滿滿奶油香的青醬,實在大大享受。
↓義式摩卡。
↓仲夏野莓派對,酸甜冰沙真是絕妙。
氣氛好,豐盛又精緻的午餐,共1359元,不算高價的消費,偶爾為之,實在酣暢淋漓。
同場加映:
天涼了,又是吃火鍋的好時節。這家火鍋專門店的食記呢,又被我擺到店家都停業了。不管,還是PO出來當紀念。
↓店內燈光非常昏暗,整個氣氛十足。去的這天,遇見明星楊祐寧。
↓季節野菜拼盤裡,藏著一隻草蝦。
↓那就把它涮了吧!
↓胡麻過貓。
↓日式烏龍麵。
↓蒜蒸魚頭。
↓蟹肉生菜捲。
↓咖哩可樂餅。
↓霜降牛肉。
↓雖然是薄片,但仍有厚實感。
↓雞肉漿。
↓涮過,有肉羹的彈性口感。
↓捲成玫瑰花的松阪豬。
裡頭實在太暗了,顯得戶外白花花的陽光分外刺眼。如夢一場的火鍋店,就此別過。好在它不是無可取代,也凸顯出現今餐飲業汰換之速,已成定律。
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