大少爺的雲淡風輕

        淡淡的四月天(硬把四月也拗成「淡淡的」)，再搭自強號到花蓮，在火車上吃吃喝喝睡睡，好不愜意。

↓不知不覺，橫跨立霧溪的太魯閣大橋又浮現眼前。

↓各位旅客，太魯閣站到了。

↓到達花蓮，租台黑金剛先。

        ↓天氣不算好，就是淡淡的、霧霧的，有點快落雨的窒悶，卻又不失清涼。

        ↓目的地是玉里，先經過鳳林鎮，遇見長橋里小7門市，都四月了，竟然還有櫻花？下車看看。

        奇怪？今天拍的照片怎麼都這麼矇矇淡淡的？就因為天色淡的關係嗎？仔細檢查相機設定，挖咧！原來曝光補償不知何時變成+10的過曝狀態，難怪怎麼拍怎麼淡！

        ↓重新調整好，也就到了鳳林鎮在地最出名的「滿妹豬腳」，不可不嚐嚐。

        ↓門口這塊有著「滿妹」日文的招牌，不知是否是滿妹阿嬤還在世時、小鐵皮屋起家時的那塊？

        ↓非假日的下午一點多，進到餐廳裡真嚇一跳，高朋滿座，熱鬧滾滾。店內裝飾有許多木雕和玉石裝飾。

      ↓整個空間當然環繞著政商影視名流到此一遊的加持照片。

        這樣兵荒馬亂的狀況，不要傻傻的等人來招呼，要自己先找座位，找到了，再去勾選菜單，然後結帳，等上菜。傻等，等到明天也吃不到。

        食物品項不多，既然是滿妹豬腳，那當然不能漏點了。

↓登愣，小份的豬腳($350)。

        嚐一口，滷得相當入味啊！可不淡了，卻也不會太鹹，豬毛也拔得很乾淨。八角、辣椒和薑的香氣濃郁，除了冰糖，還多了香菇的甘甜，果然厲害，總說是一種古早的家常味。不過話說回來，畢竟是大批處理的料理，比我家老媽滷的，還是差了一點。

↓有部份瘦肉還是乾了一點，但也特別香。

↓沾甜醬吃，別有風味。

       ↓滷得軟爛，膠原蛋白豐富──每次吃豬腳我就這樣說服自己。

↓今天的青菜是炒地瓜葉($60)，還算不錯。

↓湯只有苦瓜封可選，苦瓜的微苦，剛好跟滷豬腳非常搭。

        生意實在好，一邊用餐，一邊有客人湧入，在那兒等座位。

        ↓總算嚐到花蓮在地傳承多年的滿妹豬腳，卻也沒馬上離開，繞到店旁偷拍廚房忙碌的情形。  

        ↓火車來了！滿妹豬腳就在鐵道旁，而這兒便是「萬榮車站」──萬榮車站在鳳林鎮，不在萬榮鄉。萬榮村，過了鐵道便是。

        既然來到這兒，就地逛逛，下篇再敘……

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