台北市一景

       日出天地正,晨曦煌煌於都市中,迎接這暑期的一天。

       哈哈!我可沒作法喔!完全無視於雙颱的消息與氣象預報那危言聳聽的降雨機率,因為今天參加的,正是去年到宜蘭蔥仔寮拔蔥一日遊的那個團體。何必擔心呢?一切都是命啊,這團體反正每次出遊都是遇上豔陽天,靈驗個一塌糊塗。

       不過我覺得我已經起得夠早了,同車其他鄉親們更是大約天不亮就來佔位,哇哩咧,右側靠窗的位子七早八早便銘謝惠顧。很好,又沒有國道風光可拍了。

依然是天空藍色系的新車,太陽眼鏡映照出淡淡水藍天。

遊覽車

防曬功夫不能馬虎。當你一不留神,青春稍縱易逝

防曬用品

小兔陪我旅行。(它其實就是一支筆而已)

法國兔筆

早餐發下來,只有一個包子,不過卻是台北市非常出名的369雪裡紅包喔!

369雪裡紅包子

早安,台北!

台北市一景

出發後,上了快速道路,車窗外白花花的陽光叫人心情怎不大好?

國道風光

       三個多小時的車程,中途停靠一個休息站和一個購物點後,來至彰化。今天的第一個目的地,正是位於彰化埔心的魔菇部落生態休閒農場。

 

魔菇部落休閒農場

        園區入口種了兩排闊葉木,葉片是彩色的,是福木嗎?窄窄的綠色隧道有引導人進入童話世界的錯覺。

 

魔菇部落休閒農場

魔菇部落休閒農場

必須購票入場,我們當然是團體通關。

魔菇部落休閒農場

魔菇部落休閒農場

     進了魔菇部落以後,三台車的遊客分成三組進行活動,自然有接待人員來帶位。

      我們這車的女導遊,不住口的稱讚照片中這位導覽人員「好帥」、「好幽默」,怎麼感覺分明就是傾慕已久了?1380435100-4127129039[1].gif  

 

魔菇部落休閒農場

農場內用色十分鮮豔,大片鵝黃、粉紅……等嫩色系,充滿著童趣風格。

魔菇部落休閒農場

魔菇部落休閒農場

魔菇部落休閒農場

       不囉嗦,我們這一車首先要進行的就是今天來魔菇部落最主要的活動──粉紅玫瑰菇DIY,所有人就定位,等候解說與手作。

 

魔菇部落粉紅玫瑰菇DIY

       上回去過台中新社的百菇莊,了解到現今先進的菇類栽種已經以太空包的方式取代段木繁殖了,這兒也不例外。今天DIY發下來的材料,一人一個,就是已經內含菌絲的太空包。

白白的就是菌絲,我拿到這個特別白耶!

魔菇部落粉紅玫瑰菇DIY

       按照導覽人員的解說,一個口令一個動作,首先將太空包的塑膠外膜拆開,然後把培養基,也就是碎木土屑全部捏碎──要捏得非常碎喔!還真需要點耐心。

 

魔菇部落粉紅玫瑰菇DIY

魔菇部落粉紅玫瑰菇DIY

老老小小,都非常認真哩!我又要拍照又要捏,超忙的。

魔菇部落粉紅玫瑰菇DIY

       接著把捏碎的培養基放進菌瓶內,死命的壓緊,務必要壓到菌瓶翻轉過來,都不會有土屑掉出來的程度為止。

 

魔菇部落粉紅玫瑰菇DIY

魔菇部落粉紅玫瑰菇DIY

魔菇部落粉紅玫瑰菇DIY

       好啦!步驟雖不困難,但也讓大家玩得不亦樂乎。菌瓶蓋上蓋子,DIY大功告成,就可以帶回家了。根據瓶身上簡單明瞭的指示,回家後靜置曬不到陽光的陰涼處(但不要放浴室,濕氣太重),走菌710天,然後放進冰箱「冷藏」24小時,取出後就可以打開蓋子等候收成了。

回家真的會長出可以食用的粉紅玫瑰菇嗎?充滿了懷疑,卻也滿心期待。

魔菇部落粉紅玫瑰菇DIY

        DIY後,夏日的艷陽正烈,來到室外,繼續接下來的活動……

 

……未完待續

 

 

 

後記

       老實講,粉紅菇DIY的當場,因為忙著拍照,其實沒有很注意聽解說,回家後碰到的第一個問題是:蓋子要打開嗎?想了半天,怕沒空氣,最後決定打開。但是擺了一天,覺得會不會有灰塵跑進去啊?因此又將蓋子蓋起來了。標準的優柔寡斷個性,老懷疑自己是不是哪裡做錯了,想著補救。

       七天後放進冰箱冰一天拿出來,打開蓋子,哎唷!發霉了?這樣還會長香菇嗎?

 

粉紅玫瑰菇種植

       不理它,反正聽天由命。照正確解說是一天用噴灑的方式澆三、四次水,但我的噴水瓶裝酒精去了,所以乾脆直接用杯子倒水進去(最好是用開水),再把水倒出來。

       等了三、四天沒啥動靜,有一天下班回家一看,咦?忽然冒出一堆外星生物般的東西,真的是粉紅色的耶!

 

粉紅玫瑰菇種植

隔一晚,哇!簡直一暝大一吋,忽然長大好多!

粉紅玫瑰菇種植

       到傍晚,真是生長神速,好像已經成熟了,本來想等隔天再收成,但怕太老,還是當下就連根拔起──YA!粉紅玫瑰菇DIY,大成功!

 

粉紅玫瑰菇種植

       採後收的菌瓶依舊放置陰涼處,大約一個禮拜,哈哈!大朵大朵的香菇又長出來了,繼續收成。

       ↓最後,粉紅菇終於入菜了,老媽竟拿來炒辣椒和肉絲!

粉紅玫瑰菇炒辣椒  

       不知是否我澆水不夠,蕈傘還軟嫩,蕈柄的部分則又老又韌,但滋味還不錯。後來菇菇仍持續收成,但產量遞減,唯白色菌絲仍不斷發展,使得養菇菇,成了生活中的一部分。   

 

 

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    雲大少爺 發表在 痞客邦 留言(70) 人氣()