新竹一日遊(完)：客家擂茶體驗 @ 大少爺的雲淡風輕

充實的逛過北埔老街後，行程到這邊出現了兩個選項：1.去這次旅遊協辦人的私人果園採果、摘菜，2.客家擂茶體驗。

其實這兩個選項是一開始就清楚的，我也是自始堅持去果園走一走，理由有二：1.不用花錢，2.還有蔬果可以免費摘，何樂而不為呢？然而人算不如天算，車子開到進行擂茶地點，兵分兩路，我排在去菜園的隊伍中等待時……

↓沒看過咖啡樹耶，原來長這樣。

才剛把果實剝開看咖啡豆，忽然兩條腿奇癢無比，靠！才站這麼一下子，竟然被毒蚊子群攻得差點失血身亡。對，立馬變節，落荒逃進擂茶館裡──時近傍晚，山上果園裡的蚊子恐怕更多，想起來就恐怖。識時務者為俊傑，我就是一意志不堅的見風轉舵者。

逃進擂茶館，人家都已經分組就坐了。反正都認識，隨便找桌參一咖，才知道，原本導遊在車上說參加擂茶的費用每人100元，可是店家的規定是一桌800元，現在每桌7人，仍舊要補足800。

擂茶館老闆說話間，材料在桌上都已經準備就緒。所謂人多吃飯特別香，食物DIY又何嘗不是呢？今天的活動將以競賽方式進行，以桌為單位排名，哪一桌將擂茶材料「擂」得最細、「擂」得最成泥狀甚至出汁，就能得到相對應的獎勵。──「擂」，就是研磨的意思。

↓陶土拉胚製成的擂缽中，大致放有花生、黑白芝麻、南瓜子、葵瓜子等原料。

↓哇！好粗一支啊！芭樂樹幹做成的擂棒。

一切就緒，哨音響起，現場瞬間進入瘋狂競賽模式，大人小孩齊聲鼓譟：「加油！加油！加油！」，屋頂都快破了，氣氛熱烈個一塌糊塗。

↓必使盡吃奶力氣。

↓不行，這位媽媽，你太秀氣了，會輸的。

↓大人小孩齊心的搗。

↓我比別人咖認真，我比別人咖打拼……

↓擂碗可不能打破啊，破了要賠500元！

於此同時，桌上還準備了其他點心，喊加油喊累了可以食用。

↓餅乾和蜜餞。

↓油亮的麻糬。

↓用筷子分開，沾上滿滿的花生粉，好吃好吃。

時間到，停止動作！開始檢查每一組擂棒上材料的出水狀況，由老闆決定哪桌獲勝。

↓繼續動作，缽裡材料磨到一個程度，倒入生的綠茶粉繼續搗。

↓將米仔(事先浸、蒸、曬、炒過可速食的米)放進杯中。

輸贏間，把完成的泥狀原料分裝杯中，加入熱水，客家擂茶就大功告成了──香濃好喝！

↓養生喔！

↓入境隨俗，充分發揮客家節儉精神，沾在大碗裡的也別浪費了，用熱水沖一沖。

↓整碗拿起來倒。

好啦！喝過擂茶，勝負揭曉了，取前三名，公推當桌最賣力的功臣上台領獎。第一名未婚也就罷了，第二名已婚，就如李安在電影《喜宴》中說的，中國人有著五千年的性壓抑，這下又表露無疑，現場立刻再度陷入鼓譟中：

↓喇舌！喇舌！喇舌！慌得妻子搖手頻呼：「不要！」

↓沒辦法，拗不過現場觀眾的熱情，親一下臉頰代替。

用過點心，喝過擂茶，活動就在熱鬧的氣氛中結束。上果園的隊伍還沒歸來，只好在店裡的購物區逛逛，這裡原本就有許多特產販售。

↓其他的我沒興趣，就喜歡這奶嘴，哈哈！好玩好玩！

然而我不知道的是，這個空檔，店一角正展開場大辯論，團員代表、旅行社和店老闆圍一桌，各堅持己見中。等我閒逛完，結果出爐，擂茶的費用全數由旅行社支付，也就是說，剛剛繳的100多元如數奉還。

怎麼會這樣？根據不負責任的道聽途說，反正就是有人覺得旅行社沒說清楚，既然一開頭講明了100元，最後為何要多繳？是以吵鬧。旅行社為了長遠的合作，大氣的認了這一攤，反倒讓我們很不好意思了。我是覺得跟原本的說法有出入確實有可議之處，但是拗到讓人家全部買單又有點說不過去，好像佔了人家便宜似的，大家的面子上有點掛不住。但我想如此一來，明年合作的旅行社應該是不會換了吧？

演了這麼一齣，已近黃昏，今天的新竹一日遊就這麼尾聲。大隊人馬依例拉到餐廳用餐，結束快樂充實的行程。

↓BONUS！沒想到餐廳後陽台還有這片風光。遠方是五指山。