大少爺的雲淡風輕

       常常經過延吉街、仁愛路口，總會見到大大的蘋果綠招牌，我知道這是王品集團旗下的餐廳，在網路上也對餐飲內容有概略認識了。但是我對烤肉的興趣不大，是不可能自己花錢光顧的，現在終於等到有人請客啦，那當然就不客氣囉，哈哈。

↓這塊招牌最起碼看三、四年了，今天總算走進店。

       王品的餐廳總是喜歡走朦朧路線，店內暗濛濛的，氣氛美則美矣，很不利照相耶！

       ↓已經用最大光圈2.8的鏡頭了，拍起來都很勉強，今天這餐預料超難拍。調味罐裡的是海鹽和唐辛子五味粉。

       沒拍店內裝潢，入座以後翻開菜單，原來店名「原燒」的意思即是「原味且優質的燒肉」，也揭示了餐點的日式風格。我們今天總共約10個人，一律選擇628元的套餐：主餐+沙拉+湯物+石鍋類+萵苣生菜+冰沙or可樂+甜點+飲料。主餐則有五種：1.原燒牛肉拼盤、2.原燒牛豬拼盤、3.牛肉綜合拼盤、4.原燒豬肉拼盤、5.豬肉綜合拼盤。哇！光看菜單，就已經感覺很豐富了哩！

↓小朋友的餐免費贈送，小麵包和日式飯糰都不含糊。

不囉唆，人到齊，由沙拉開始上菜。沙拉共有水果優格、生春捲沙拉、櫻桃鴨胸沙拉和牛番茄沙拉四樣可供選擇，我選字面上看起來最漂亮的櫻桃鴨胸。

↓和風醬料，鴨肉鮮，生菜脆，酸酸的好滋味唷！

↓生春捲沙拉。

↓水果優格。

       開胃菜用完上湯，有四種湯物：大蒜蛤蜊湯、番茄海鮮湯、吟釀味噌湯和元氣牛犇湯，我選擇牛肉湯。

↓鹹淡控制極好，清燉牛肉味濃，湯清，搭配番茄、牛蒡，風味絕佳。

↓大蒜蛤蜊湯。

↓番茄海鮮湯。

       吼，沒人點味噌湯，沒拍到。我一個勁在那邊攛掇大家挑不一樣的，又拐又騙的，不然怎麼都拍全呢？合作一點、合作一點嘛。  

       接著上石鍋類，共有：石鍋拌飯、鮭魚拌飯和陶燒牛肉漬飯三種。既然湯都已經牛了，那就牛到底吧！我選牛肉漬飯。

↓啊，我真俗耶，原來漬飯就是泡飯的意思，我最討厭吃稀飯類的說。

不過這湯飯的味道超鮮美，飯其實並不軟爛，豆腐嫩、牛味佳，意外的好吃。只是好燙，要吃慢點。

↓鮭魚拌飯。

↓石鍋拌飯。圓圓的蛋黃好吸引人。

       有人吃到這邊已經要求服務生打包了，我才剛開胃而已耶！快點、快點，炭火裝上來，開始燒肉吧！

↓我選原燒牛豬拼盤。

       看拼盤可知，這裡的燒肉是比較像火鍋店那種機器切得薄薄的肉片，跟我期待的厚片有點落差。但肉片都是未經過醃漬的，強調只有原味，才能突顯肉質的鮮美。

↓咦？牛肉綜合拼盤看起來比較過癮耶！

       王品餐廳的服務一向為人稱頌，這兒不例外，服務生很親切的解釋如何烤出最好吃燒肉的「三八」原則：將生肉放上炭網之後，肉片冒出來的肉汁達到「八分滿」時翻面，翻面後可灑上海鹽，再默數「八秒」，即可品嘗「八分熟」的美味。

       解釋得很清楚，但我幾乎不烤肉的人，還是胡亂烤，結果幾乎都弄到全熟，哈哈。

↓雖說原味，還是有附上三種醬料：水果醬、味噌醬和檸檬醬。

        個人口味囉，我是覺得沾不沾沒差，沾了醬沒特別好吃。

↓用萵苣生菜包起來吃，讚啊！

↓豬肉、牛肉肉質口感各擅勝場，我都喜歡，烤了片萬國旗。

↓聖誕樹來了。  

↓會烤跟不會烤差很大，看這將牛五花夾上去再攤開的手勢多專業。

↓滋、滋、滋，油滴進炭火的聲音好過癮，起火啦。

↓還是肥滋滋、軟嫩嫩的牛五花最得我心！

↓解膩的檸檬蘆薈冰沙，可續杯喔！

       烤肉的過程並沒有煙霧瀰漫，中途還換網子，肉乾淨；烤畢，服務生收炭火的動作也迅速異常，十分清潔的感覺。

       甜點時間到了，有四種點心可選：原燒冰淇淋、桂花紅豆湯、日式鮮果派和黑糖奶酪。我選日式鮮果派。

↓蛤，鮮果派皮是油炸的耶。

↓咬一口，裡頭是紅豆、香蕉和麻糬，很甜。

↓哇，原燒冰淇淋用的盤子好大，很超值感。

↓黑糖奶酪。

↓最後的飲料，我點了活力蔬果汁，百香果的味道最搶戲。

↓韃靼抹茶拿鐵。

       至於奶霜紅茶、黃金曼特寧和黃金柑橙茶因沒人點，所以也就沒拍成了。

       呵呵，大家都說好飽，那是沒有遵守我一再強調的原則：吃大餐前千萬別為了想多吃點而刻意餓肚子，把胃餓小了反而容易飽，要先墊點底才吃得多。

       無論如何，謝謝招待啦！沒覺得很飽，散席後走路到捷運國父紀念館站算消食，看到炒泡麵的攤子，很想來一份耶！

↓包包店門口的大包包有讓人想進去挑一個的效果。

↓馬爾濟斯超可愛。

↓坐捷運到西門町拍一場婚禮。

↓西門徒步區還是人潮洶湧。

       婚禮完，肚子又餓了，想起中午的原燒，如夢一場，有機會，我願意再吃一次──不消說，還是要人請客，哈哈！