時光如白駒過隙,距離上回來礁溪,轉眼一年多了!這幾天看天氣預報,鋒面將至,趕著大年初四,最後一個有陽光又放假的日子,安排到礁溪走走。

還是從市府轉運站搭首都客運直達車至礁溪轉運站。

礁溪轉運站

     就說礁溪最出名的不外溫泉,是不是?剛來就看見「風呂」的路牌。

 

礁溪溫泉公園

     先不忙著去森林風呂,轉運站旁邊就是「礁溪溫泉公園」,立刻便是公共免費的泡腳溫泉區,不花一毛錢就可以泡腳泡個高興。

 

礁溪溫泉公園

     當然,基本常識,入池前要先把腳洗乾淨。

這兒的溫泉無色無味,並沒有硫磺味。

礁溪溫泉公園

礁溪溫泉公園

礁溪溫泉公園

發現偷拍!

礁溪溫泉公園

水溫頗高,每個人泡得雙足紅通通,舒爽啊!

礁溪溫泉公園

礁溪溫泉公園

     現場還有薩克斯風演奏,此刻的曲目是「午夜香吻」。我喜歡這位大哥的背心和帽子。

 

礁溪溫泉公園

悠揚樂聲中,一派悠閒的渡假氛圍。

礁溪溫泉公園

往森林風呂移動,也屬於溫泉公園的範圍。羊蹄甲花開了。

羊蹄甲

羊蹄甲 

礁溪森林風呂

日式風情,沿著無障礙通道,頗為引人入勝。

礁溪森林風呂

礁溪森林風呂

礁溪森林風呂

幾株八重櫻,燦爛的粉紅增添了溫泉鄉立春後的色彩。

礁溪森林風呂

八重櫻

瞧這湛藍的天空,今天熱到有278度。

礁溪森林風呂

售票處。

礁溪森林風呂

沒有看錯,泡湯,全票只要80元!公營的,果然便宜。

礁溪森林風呂

裸湯,就是大眾池,也就不方便進去拍了。

礁溪森林風呂

     好啦,腳泡了,也稍稍體驗了溫泉鄉氛圍,接下來幹啥呢?哈哈!想當然耳要祭祭五臟廟──餐廳早訂下了,礁溪鄉仁愛路2號的【經典美食坊】,有點小距離,從轉運站往火車站方向徒步而行。

到了,週邊反正圍繞著眾多溫泉會館。

礁溪仁愛路

共有三層樓,二樓接團體,三樓也有泡湯。

礁溪經典美食坊

    別那麼麻煩一樣樣點菜,直接來個3000元的風味合菜吧!

      現打果汁是經典美食坊的招牌之一,賓客坐定,立刻奉上金桔檸檬百香果汁。

 

金桔檸檬百香果汁

隨餐附贈滷肉飯。

滷肉飯

   第一道上桌的,蒜泥松阪肉。入口驚艷,肉質相當脆耶!連著底下鋪的生菜一起吃,口感更佳。

 

蒜泥松阪肉

    糖醋魚。老媽一直要把這道換成醉雞,被我阻撓了,我今天向天借了膽。

 

糖醋魚

     老媽念叨的醉雞,這不是來了?我硬拗的,用冷盤的鯊魚煙換(真的不愛吃鯊魚煙啦)。話說鯊魚煙一斤約120,雞約380,我是不是很機車很會算啊?店員起先不肯,後來還是依了。

 

醉雞

生魚片。

生魚片

海鮮凍,晶瑩剔透顏色真漂亮。大約是花枝吧?海腥味很重。

海鮮凍

川燙透抽,和甜椒、薑絲極搭,特別是沾跟海鮮百搭的五味醬。

川燙透抽

   招牌手卷,每個人都讚不絕口。高麗菜絲、蘋果、鳳梨加美乃滋,清脆爽口,酸甜好滋味。而且,一捲很大捲。

 

招牌手卷

味噌鮮魚湯。

味噌鮮魚湯

燴三鮮吧?

燴三鮮

鹹酥大草蝦。

鹽酥大草蝦

     宜蘭名菜拼盤:卜肉、芋粿和糕渣。「卜」,在蘭陽地區的台語裡就是「炸(食物)」的意思。卜肉,說穿了就是沾粉入油鍋、去筋去油脂的炸肉條。

 

卜肉

炸芋粿,吃起來倒真像蘿蔔糕。

芋粿

   糕渣之前到宜蘭團體旅遊吃過多回了,就是用雞肉、豬里肌肉和蝦仁剁碎,同魚漿加水煮成高湯,冰凍成肉凍後,再裹玉米粉和太白粉油炸的小方塊。吃的時候要小心,酥脆外皮常溫了,但內裡溫度卻非常高,容易燙口。口感極其特殊的一樣食物,我之前是嫌它有股海陸混合的奇怪腥味,但今天吃起來卻覺得相當美味,高湯調得剛好吧?

 

糕渣

     六個人,吃得好飽好飽喔!最後上桌的是炒三星蔥,我的最愛,到蔥仔寮拔蔥做蔥油餅的愉快回憶又浮現腦海。

 

炒三星蔥

     用餐的同時,不斷有訂桌客人入席、然後遊覽車載著一車車旅客上門,生意超好。

    不消說,這麼多道菜是吃不完的。哈哈,塑膠袋就掛牆上,人客請自行打包。

 

礁溪經典美食坊

好吧,節儉是美德,包是一定要包的。

礁溪經典美食坊

礁溪  

     到溫泉鄉感受一下氣氛,然後開懷大吃一頓,放假,不就是要這麼過嗎?搭配著宜蘭難得的藍天白雲和溫暖的春風,心情真是舒爽啊!(到底是有多高興說?)

 

 

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