王品集團的生意真是越做越大了,插足涮涮鍋界,以198元不加服務費的平價策略大舉展店,台北市忠孝東路5段原本達美樂PIZZA的舊址,現在也改招牌為「石二鍋」。






        真是發神經了,動輒378度的大熱天還吃火鍋?!沒辦法,它開在那邊,時常經過都見一堆人在那兒不得其門而入,不去嚐嚐鮮終究難過。嘿,還不許電話訂位呢!要現場領號碼牌,門口等,人到齊才能進去。


        我們自作聰明的認為避開中午和晚餐時段可以不必等那麼久,所以下午三點半氣溫正高的時候來排隊,沒想到拿到號碼牌依舊傻眼,還是隔好多號啊!



外頭早聚集了許多人,帶位小姐不斷被煩,卻非常有耐心。




等待間,低頭族隨處可見。




        其實這附近火鍋店的密度高得驚人,光兩個十字路口內就群聚了六家,好像松山、南港這邊的民眾特別愛吃火鍋,而且每家幾乎都高朋滿座。




忠孝東路5段與6段交界口的街景。


全聯的營收已經超越家樂福,令人跌破眼鏡,這附近就密集的開了兩家。


十字路口過去,就是著名的松山「五分埔」。


等好久喔!小妹妹打電動打得背都駝了。


        噢,終於輪到了!


        店內並不寬敞,採雪白與蘋果綠的明亮色系裝潢,和內湖家樂福的爭鮮迴轉壽司有異曲同工之妙。我們有四位,所以沒有選吧台的個人鍋。







吧台椅子底下可以放包包。


先招待一杯檸檬冬瓜冰沙。


醬料只提供和風沙茶醬,蔥花、蘿蔔泥、醬油、醋等則自行調配。




        火鍋的鍋底有石頭鍋和涮涮鍋兩種,石頭鍋湯頭有爆香,但是後來加水就沒了。我們四個人分別選四個套餐,則各種主餐都可以吃到。




櫻桃鴨肉鍋,沒櫻桃耶!


魚片蛤蜊鍋。


豬肉蛤蜊鍋。


每種鍋附的菜盤都一樣,豆腐上還燒了「石二鍋」。


小妹妹,還在打電動!


哈哈,火鍋料裡果然有管飽的芋頭。


這個用來保持湯頭清澈的濾網棒啊!解決涮肉以後湯渣的問題。


烏龍麵


        老實說,198元的小火鍋,價位確實不算高,食物本身的味道也夠水準(豬血糕稍差),最主要感覺很乾淨。不過像我這種選擇吃到飽式火鍋的大胃王,這樣的份量根本不夠。而且像甜不辣、豬血糕、水晶餃……等火鍋料,一般我是根本不會選的,只會瘋狂點雪花牛、培根豬……等肉類。服務生一開始還力勸我們點三個主餐就好,其他單點,「不然會太飽」,真是太小看我們的食量了。


一套餐 三兩 下清潔溜溜。


        好吧,總算來嘗試過了,下次應該還是會選擇對面那種吃到飽的涮涮鍋。




門口依舊許多人在排隊,這附近每家火鍋店都這種盛況,哪怕天氣有多熱。尤其這兒恐怕到晚上10點停止領號碼牌都是如此!這叫做不景氣?那真景氣了,每家餐廳都該爆炸了吧!


 



 


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